金年會(huì)官方網(wǎng)站入口快消品行業(yè)的成本核算方法以及流程？根據(jù)作業(yè)成本法的基本原理,需要確定作業(yè)中心、作業(yè)、資源動(dòng)因、作業(yè)動(dòng)因等基本要素,同時(shí),對(duì)實(shí)施企業(yè)的信息化條件也提出了較高的要求.青島啤酒已經(jīng)積累了多年借助ERP系統(tǒng)進(jìn)行管理的經(jīng)驗(yàn),因此,具備實(shí)施作業(yè)成本法的信息技術(shù)條件. 根據(jù)現(xiàn)有啤酒生產(chǎn)廠的實(shí)際生產(chǎn)工藝流程,確定了作業(yè)中心和相關(guān)的各項(xiàng)作業(yè).啤酒生產(chǎn)流程基本分為糖化工段、發(fā)酵工段、金年會(huì)過濾工段、各條包裝線工段等主要環(huán)節(jié),并且每個(gè)工段內(nèi)部又包含各種不同的單個(gè)生產(chǎn)加工環(huán)節(jié),因此根據(jù)以上的生產(chǎn)信息,確定了以下的各個(gè)作業(yè)中心及包含的作業(yè):制麥作業(yè)中心、糖化作業(yè)中心、發(fā)酵作業(yè)中心、過濾作業(yè)中心、包裝作業(yè)中心.

　　除以上的作業(yè)中心外,啤酒生產(chǎn)廠還有其他的作業(yè)中心,比如,質(zhì)量檢測(cè)作業(yè)中心、生產(chǎn)調(diào)度作業(yè)中心、空壓制冷作業(yè)中心、材料倉儲(chǔ)作業(yè)中心是否將這些作業(yè)中心也單獨(dú)作為歸集資源的成本庫呢?經(jīng)過大量的調(diào)研,最后根據(jù)以下兩個(gè)因素,將上述輔助生產(chǎn)作業(yè)中心的成本動(dòng)因進(jìn)行合并,共同組成一個(gè)歸集資源的成本庫,并且按照不同的資源動(dòng)因,將這個(gè)輔助生產(chǎn)作業(yè)中心歸集的資源再進(jìn)行二次分配至糖化、金年會(huì)發(fā)酵、過濾、包裝等作業(yè)中心,形成了具有青島啤酒特色的作業(yè)成本法,即,輔助生產(chǎn)作業(yè)中心的資源,按照資源動(dòng)因分配至生產(chǎn)作業(yè)中心,然后再根據(jù)作業(yè)動(dòng)因,將生產(chǎn)作業(yè)中心的資源分配至成本對(duì)象.

　　應(yīng)用作業(yè)成本法核算生產(chǎn)成本需要大量基礎(chǔ)生產(chǎn)數(shù)據(jù)的支持,單純依靠記錄手工統(tǒng)計(jì)臺(tái)帳的方法是無法滿足核算成本時(shí)巨大的工作量,因此必須依靠先進(jìn)的信息化系統(tǒng).作業(yè)成本法在青島啤酒應(yīng)用的同時(shí),一套先進(jìn)的作業(yè)成本管理系統(tǒng)也在青島啤酒上線,用于支持公司的成本管理.

　　作業(yè)成本管理系統(tǒng)以作業(yè)成本法核算成本為理論依據(jù),在系統(tǒng)中創(chuàng)建了制麥、糖化、jinnianhui金年會(huì)官網(wǎng)發(fā)酵、過濾、包裝等全部的作業(yè)中心,將每個(gè)作業(yè)中心每批次生產(chǎn)任務(wù)的全部投入產(chǎn)出信息都記錄在系統(tǒng)中,并且前、后兩個(gè)作業(yè)中心的數(shù)據(jù)實(shí)現(xiàn)了無縫對(duì)接,大大提高了成本的生產(chǎn)過程化管控力度.啤酒生產(chǎn)廠的價(jià)值鏈完全反映在作業(yè)成本管理系統(tǒng)中,有助于公司對(duì)價(jià)值鏈進(jìn)行分析;同時(shí)還有助于公司對(duì)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的成本動(dòng)因進(jìn)行分析,為青島啤酒開展戰(zhàn)略成本管理提供了有力的支持.